Повар-универсал

Приготовление блюд, согласно калькуляции и установленной рецептуре компании. Соблюдение санитарных правил и норм в соответствии принятых стандартов. Контроль технического состояния...

Санитарная книжка.

Готовит все виды блюд в соответствии со стандартными рецептами или с учетом желания гостя. Визуально контролирует и отбирает только те...

Знание технологии и рецептов приготовления блюд. Знание правил сроков и условий хранения блюд (чтобы все блюда всегда были свежими!).